Alimente de vară pentru o inimă sănătoasă

Vara și inima ta

Odată cu vara vin grătarele, picnicurile și petrecerile în aer liber. Multe preparate de sezon, cum sunt burgerii, cârnații sau salatele cu sosuri grase, nu sunt cea mai bună alegere. În schimb, vara găsești din belșug produse proaspete, iar multe dintre ele sunt foarte bune pentru inimă.

Avocado

Avocado este una dintre cele mai bune surse de grăsimi sănătoase. Conține mai ales grăsimi mononesaturate, care ajută la menținerea unui colesterol bun. Îl poți folosi în locul sosurilor grele, în salate sau simplu, pe pâine integrală. Este însă bogat în calorii, așa că porțiile contează.

Roșiile

Roșiile conțin licopen și potasiu, două substanțe bune pentru inimă. Licopenul este un antioxidant care protejează celulele și poate ajuta la scăderea colesterolului LDL („colesterolul rău”). Potasiul ajută la controlul tensiunii arteriale. Vara sunt în sezon, așa că pune-le cât mai des în farfurie.

Somonul

Mulți pești sunt bogați în acizi grași omega-3, iar somonul este printre cei mai cunoscuți. Consumat de două ori pe săptămână, peștele gras poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și a riscului de boli cardiovasculare. Una dintre cele mai sănătoase variante este somonul la grătar.

Pepenele roșu

Pepenele roșu este simbolul verii. Conține citrulină, un aminoacid care poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, și licopen, ca roșiile. Are și multă apă, deci te ajută să te hidratezi în zilele călduroase.

Legumele cu frunze verzi

Cea mai simplă variantă vara este o salată cu spanac, kale, varză sau salată verde. Toate sunt bogate în vitamine, minerale, fibre și antioxidanți și au foarte puține calorii. Conțin multă vitamină K, importantă pentru coagularea normală a sângelui. Dacă iei anticoagulante orale de tip antivitamina K, discută cu medicul înainte să schimbi mult cantitatea de legume verzi pe care o mănânci.

Pe lângă alimentație

Aceste alimente te ajută să ai grijă de inimă, dar nu înlocuiesc controalele de rutină. Poți afla mai multe informații în articolul Cum ai grijă de inimă în concediu. Pentru un control al inimii, te așteptăm la cardiologie.

Conținut revizuit de Dr. Eden Omer, medic specialist cardiolog. Ultima revizuire: 2 noiembrie 2026.